مقاله و مصاحبه

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم‌های زنده اي هستند كه اثرات مفيدي بر سلامت دستگاه گوارش دارند و اين كار را از طريق تعديل فلور ميكروبي روده انجام می‌دهند. هدف از اين مقاله مطالعه اثرات پروبیوتیک ها به ویژه کفیر و کامبوجا در ...

کفیر نوعی نوشیدنی تخمیرشده از جنس شیر است که اصالت آن به کوهستان‌های قفقاز در روسیه برمی‌گردد. این نام خودش اصالت روسی دارد و به معنای «نوشیدنی لذت‌بخش» است. برای ساخت این نوشیدنی، دانه‌های کفیر با شیر ترکیب می‌شود و ...

حساسیت پوستی ، راه افتادن آب بینی، پوست خشک، مشکلات تنفسی، خارش، جمع شدن آب در چشم، عطسه، خارش بینی، سرفه. این‌ها برخی از نشانه‌های آلرژی هستند که تقریباً ۵۰ میلیون نفر در دنیا هنگام تماس با عوامل آلرژی‌زا دچارشان ...

کفیر کم‌چرب، محصول لبنی سرشار از پروتئین و پروبیوتیک‌های مفید و کلسیم است و می‌تواند به‌عنوان بخشی از برنامه‌ی غذایی برای کاهش وزن و لاغری بسیار موثر باشد.افراد زیادی از مشکل چاقی و اضافه‌وزن رنج می‌برند.اما نوشیدنی کفیر با شیر ...

سلام. ما از اینورنس در هایلند می‌خواهیم یک آزمایش جالب انجام بدیم تا ببینیم مصرف پروبیوتیک ها می‌تواند تغییری در باکتری‌های معده ایجاد کند و یا سلامتی فرد را بهبود ببخشد؟ هرساله مردم در بریتانیا بیش از 700 میلیون پوند ...