فروشگاه پربیوتیک
پرسش های متداول

پرسش و پاسخ و راهنمای خرید محصولات

پاسخ سوالات شما احتمالا در متن پایین موجود است، در غیر این‌صورت می‌توانید سوالات خود را از طریق بخش نظرات (انتهای همین صفحه) با ما در میان بگذارید.

قارچ کفیر و کامبوجا چه خاصیت هایی دارند؟

منشا کفیر به بیش از 2000سال پیش بر میگردد.برای اوّلین بار چوپانان ساکن کوه های قفقاز این نوشیدنی با ارزش را کشف کردند قارچ کفیر. از نظرشکل ظاهری شبیه به گل کلم و به رنگ سفید بوده و شیر را تخمیر و به ماست و دوغ کفیر تبدیل می‌کند و برای سلامتی بسیاری دارد .

کامبوجا یک منبع غذایی و نوعی نوشیدنی شفابخش باستانی بر مبنای چای سبز است که با نوعی باکتری و قارچ مفید، تخمیر پیدا میکند که منشا آسیایی دارد. این معجون در طی مسیر خود تا دنیای غرب شگفتی های درمانی زیادی را از خود نشان داد.

به چه نکاتی هنگام خرید قارچ کفیر و کامبوچا باید توجه کرد؟

کیفیت دانه‌های کفیر اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر دانه‌های کفیر خریداری‌شده از کیفیت مطلوب برخوردار باشند، می‌توانید برای چندین سال از آن‌ها استفاده کنید، بدون آن‌که نیازی به خرید مجدد داشته باشید.همین موضوع در مورد کامبوچا نیز صدق می‌کند؛ زیرا کفیر و کامبوچا قابلیت تکثیر دارند و در صورت تهیه از منابع معتبر، مدت‌های طولانی قابل استفاده خواهند بود.

بسته های ارسالی شما چند گرمی هستند؟

برخلاف باور رایج در خرید محصول کفیر (و حتی کامبوچا) مقدار و وزن محصول اهمیتی چندانی نداشته بلکه کیفیت مهم است. زیرا در صورتی تهیه قارچ با کیفیت امکان رشد و پرورش این محصول وجود دارد.

چگونه می توان از کیفیت قارچ کفیر یا کامبوجا اطمینان حاصل کرد؟

سایت پروبیوتیک، نخستین عرضه‌کننده‌ی قارچ کفیر و کامبوچا در ایران با بیش از ده سال سابقه فعالیت، تنها دارنده‌ی نماد اعتماد الکترونیکی در زمینه‌ی عرضه‌ی این محصولات در سطح کشور است. این محصولات پس از شناسایی قارچ‌های باکیفیت ممتاز و با رعایت دقیق اصول بهداشتی، به روش کاملاً سنتی ـ برخلاف دیگر عرضه‌کنندگان که آن‌ها را در محیط آزمایشگاهی کشت می‌کنند ـ آماده‌ی عرضه می‌شوند. تضمین بازپرداخت کل هزینه در صورت عدم رضایت ، مشاوره رایگان تلفنی و پشتیبانی خریداران بخشی دیگر از خدمات پربیوتیک می باشد.

در زمان ارسال تا رسیدن محصول ، آیا آسیب نمی بیند؟

به هیچ عنوان!بسته‌بندی محصولات به‌گونه‌ای انجام می‌شود که در فرآیند حمل‌ونقل یا ارسال، هیچ آسیبی ندیده و کاملاً سالم به دست شما برسد. سایت پروبیوتیک همچنین سرویس «گارانتی ارسال مجدد» را فراهم کرده است تا در صورت بروز هرگونه مشکل ـ از جمله تأخیر شرکت پست در توزیع یا اشتباه در بسته‌بندی ـ محصول مجدداً و به‌صورت رایگان برای شما ارسال شود.

آیا امکان پرداخت هزینه پس از دریافت کالا وجود دارد؟

با توجه به کاهش هزینه‌های تحمیلی به خریداران، ارائه‌ی مجوزهای رسمی و سابقه‌ی درخشان فعالیت سایت پروبیوتیک، مشتریان گرامی می‌توانند با اطمینان کامل خرید خود را انجام دهند و ظرف 24 تا 48 ساعت محصول را از طریق سرویس پست دریافت کنند. همچنین امکان مطالعه‌ی نظرات سایر خریداران فراهم شده است تا با آگاهی بیشتر اقدام به خرید نمایید.

نحوه تهیه و مصرف قارچ کفیر یا کامبوجا چگونه است؟

با خرید از سایت پروبیوتیک، علاوه بر دریافت محصول و اقلام مورد نیاز، یک بروشور آموزشی کامل نیز در اختیار شما قرار می‌گیرد که تمامی مراحل تولید نوشیدنی، تکثیر و مصرف محصول را توضیح می‌دهد. در صورت وجود هرگونه پرسش یا مشکل، تیم پشتیبانی آماده‌ی پاسخگویی به شماست.

آیا خود قارچ کفیر یا کامبوچا قابل خوردن می باشد؟

پاسخ منفی است؛ خود قارچ کفیر یا کامبوچا قابل خوردن نیست و تنها نوشیدنی تولیدشده از این دو محصول قابل مصرف می‌باشد.

کدام یک از دو محصول کفیر و کامبوچا خواص بیشتری دارند؟

تأثیرات مصرف نوشیدنی‌های کفیر و کامبوچا کاملاً محسوس است. این دو نوشیدنی سرشار از پروبیوتیک بوده و به نوعی مکمل یکدیگر محسوب می‌شوند. پیشنهاد ما استفاده‌ی همزمان از هر دو محصول است؛ به این صورت که در اوایل صبح یک‌پنجم استکان کامبوچا را همراه با آب فراوان میل کنید و نوشیدنی کفیر را در ظهر یا شب به میزان دلخواه مصرف نمایید تا از حداکثر خواص این دو محصول بهره‌مند شوید.

من دارو مصرف می کنم آیا نوشیدنی کفیر یا کامبوجا هم می توانم استفاده کنم؟

تاثیر مثبت کفیر و کامبوجا در روند درمان برخی بیماری ها کاملاً ثابت شده است. با این حال توصیه می شود برای دریافت اطلاعات کامل با پزشک معالج خود مشورت کنید.

برای افراد دیابتی مصرف کفیر و کامبوجا مفید است؟

ديابت زماني به‌وجود مي‌آيدكه در بدن شما به اندازه كافي انسولين توليد نشود يا از انسولين توليد‌شده دربدن به‌طور مؤثري استفاده نشود.تحقیقات دانشمندان ثابت کرده است مصرف نوشیدنی کامبوجا در نگهداری سطح قندخون در محدوده طبیعی و بهبود فشارخون بالا و کلسترول تاثیر بسیار مثبتی داشته است .

مصرف دوغ کفیر چه تاثیری در بیماری‌های التهابي روده ، سندرم روده تحریک‌پذیر و درمان یبوست دارد؟

ماست دوغ طبیعی کفیر دارای میکروارگانیسم‌های زنده اي هستند كه اثرات مفيدي بر سلامت دستگاه گوارش دارند و اين كار را از طريق تعديل فلور ميكروبي روده انجام می‌دهند. در حال حاضر شواهد علمی قابل‌توجهی در مورد اثرات درمانی کفیر به‌دست آمده است. این شواهد نشان می‌دهند که مصرف کفیر می‌تواند در بهبود اسهال عفونی، اسهال ناشی از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، عدم تحمل لاکتوز، درمان بیماری‌های التهابی روده، سندرم روده تحریک‌پذیر، یبوست، آلودگی به هلیکوباکتر پیلوری و پیشگیری از سرطان کولون مؤثر باشد.

مصرف این محصولات چه تاثیری داشته و آیا برای اشخاص بیمار مناسب است؟

میلیون ها نفر در سراسر جهان در راستای جلوگیری یا بهبود بیماری نوشیدنی کفیر یا کامبوجا مصرف می کنند . بسیاری از خریداران پس از چند دوره مصرف، بهبود چشمگیر سلامتی خود را گزارش کرده‌اند. کفیر نوشیدنی‌ای مفید برای همه‌ی گروه‌های سنی، حتی زنان باردار است. کامبوچا اما مخصوص بزرگسالان بوده و باید طبق دستورالعمل مصرف شود. درصورتی که داروی خاصی مصرف می کنید قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنید.
مقاله مفید بود؟ (80 امتیاز)
فروشگاه پربیوتیک

نوشته های مشابه

‫133 دیدگاه ها

  1. سلام وقت بخیر من پنجشنبه هفته ی گذشته سفارش دادم و امروز سه شنبه هست ولی کد رهگیری برام ارسال نشده

  2. سلام وقت بخیر یه سوال داشتم چایی که برای تهیه نوشیدنی کامبوجا درمنزل دارم ترکیبی از چای ایرانی لاهیجان و تکه های بهارنارنج و گل محمدی و گل بنفشه اس آیا میتونم ازین چایی استفاده کنم ،و دوم اینکه اگر چای نپتون بگیرم خب تو بازار چای ایرانی بصورت نپتونی وجود نداره همین چای گلستان و اینجور چیزاست و بقیه هم که عطری که اون رو نباید استفاده کرد

    1. سمانه جان سلام. پیشنهاد میشه از یک نوع دمنوش استفاده کنید. استفاده از چای دم کشیده نتیجه بهتری خواهد داشت.

  3. سلام تو ویدیو دیدم برای تهیه کامبوجا باید در اب از شکر استفاده کرد .من نباید قند مصنوعی استفاده کنم برای شرایط الانم…آیا جایگزین سالمی براش هست؟ یا فقط خود شکر باید استفاده بشه؟

    1. زهرا جان سلام. شکری که شما اضافه می کنید صرف تخمیر و تولید لایه جدید میشه و نوشیدنی نهایی میزان کمی شیرینی داره که این میزان میتونه با تخمیر ثانویه به صفر برسه. جالبه بدونین با تخمیر کامل این نوشیدنی میتونه برای دیابت هم مفید باشه.

  4. برای کفیرآب در مرحله تخمیرِ اولیه بجایِ دستمال گذاشتن روی ظرف بهتر نیست قفل هوا بزنیم تا خطر اکسید شدن نداشته باشه؟؟

    1. مجید جان سلام. کفیرآب برای تخمیر نیاز به هوا داره و استفاده از پارچه کفایت می کنه.

    1. دوست خوبم سلام. چون این دونه ها زنده هستند و نیاز به تغذیه دارند پیشنهاد میشه ظرف یک هفته اقدام به تهیه نوشیدنی کنین.

    2. سلام . من کفیر اب و کفیر قارچ و کلم سفید تخمیری سفارش دادم ولی بلافاصله نمی تونستم درستش کنم و بسته ها رو داخل یخچال با دمای ۳ درجه نگهداری کردم میخواستم بدونم داخل یخچال گذاشتم ایرادی نداره ؟

  5. سلام من روز جمعه دوازدهم اردیبهشت سفارش برای خرید کفیر و کامبوجا و کفیر اب ثبت کردم ولی هیچ کد پیگیری برام ارسال نشده .

  6. سلام،من پنج روز قبل درخواست قارچ کفیر وکلم شور راثبت کردم ولی هنوزکدپیگیری نیامده،بی زحمت پیگیری کنید.

  7. سلام من اشتباهی خود قارچ کفیر را خورده ام
    چند روزه که روده هام ورم زیاد دارن، چی کار کنم؟ چطور میشه قارجی که وارد روده شده رو از بین برد؟

    1. سارا جان سلام. نیازی نیست نگران باشین احتمال داره باعث مشکلات گوارشی موقتی بشه ولی به مرور زمان رفع خواهد شد.

  8. عرض ادب و احترام‌، میخواستم بدونم خریدم کی به دستم‌میرسه ؟ بنام مقدم شهرک اکباتان ، کفیر و کفیراب خریدم

  9. سلام وقتتون بخیر،من خوب متوجه نشدم آیا محصولی رو که از شما خرید کردم رو میتونم مستقیم بعنوان استارتر برای درست کردن ماست کفیر استفاده کنم؟

    1. امیر جان سلام. بله ما دانه های زنده کفیر رو در اختیار شما قرار میدیم که مدت ها می تونین نوشیدنی با کیفیت تهیه و نوش جان کنین.

  10. سلام.امروز ظهر بسته من رسید حدود ۱۲ساعت داخل یخچال بوده .الان از یخچال گذاشتم بیرون تا فردا استفاده کنم.ایا در مدتی ک تو یخچال بوده خراب شده و خاصیت و اثر خودشو از دست داده؟

  11. به نام خدا
    با سلام و احترام
    خواهشمندم در زمان ارسال کد رهگیری را پیامک فرمایید.
    پیشنهادی داشتم
    قطعا طبق تجربه قبلی که داشتم مقداری وسیله برای عمل آوری نیاز هست که خوب میشه اون وسایل رودهم موجود بفرمائید.
    مثلا شیشه پلاستیکی یا شیشه ای
    آبکش برای جدا سازی کفیر
    توری برای جداسازی کفیر و ماست …
    با سپاس فراوان

  12. سلام وقتتون بخیر.
    من تقریبا یکسال پیش از شما کامبوجا تهیه کردم و از اون موقع همیشه نوشیدنی کامبوجا رو درست میکنم.
    ولی یک مشکلی که دارم این هست که قارچ جدیدی که روی نوشیدنی تشکیل میشه خیلی نازک و بعضا موقع برداشت پاره میشه‌. من دقیقا طبق دستورالعمل سایت و برگه های راهنما عمل میکنم اما نمیدونم چه کار کنم تا قارچ جدید که تشکیل میشه یکم ضخیم تر و قطور تر بشه؟

    1. دوست خوبم سلام. قارچ شما ضعیف شده و توانایی تولید نوشیدنی جدید نداره میتونین قارچ جدیدی از فروشگاه تهیه کنید.

  13. درودبرشما من هرچه تلفن میزنم پیغام گیر میگه با پشتبانی انلاین تماس بگیرید که اونم پاسخگو نیست پس چگونه باید تماس گرفت؟

    1. مهری جان سلام. گاها متاسفانه به دلیل قطعی برق قادر به پاسخگویی نیستیم ولی پشتیبانی آنلاین در خدمت شماست.

  14. سلام
    برای تهیه سیر سیاه فرمودین 6 تا 8 هفته ، یعنی در طول این مدت پلوپز باید روشن بمونه؟؟؟

  15. سلام و عرض ادب. ممکنه لطفا کد رهگیری برای ارسال سفارشی که به همین نام انجام داده ام را برایم بفرستید. متشکرم. پشتیبانی آنلاین پاسخگو نیستند متأسفانه.

  16. برای کنترل دما جهت تولید قارچ کامبوجا یا سیر سیاه باکس برای خرید دارید، از کجا تهیه کنیم؟

  17. سلام وقت بخیر من دیروز قارچ‌کفیر ثبت سفارش کردم ولی تا به امروز کد رهگیری یا پیامکی که بدونم سفارشم ارسال شده دریافت نکردم هرچقدرم تماس میگیرم کسی پاسخگو نیست الان وضعیت سفارش من چی میشه؟؟؟؟

  18. سلام وقتتون بخیر
    قارچ کفیر و قارچ کامبوجا سفارش دادم و پیام ارسالتون هم اومده…لطفا به سوالات زیر جواب بدین تا ابهاماتم کامل رفع بشه…
    برای تهیه کفیر ،باید شیر جوشیده بشه یا نیازی نیست؟ چون اگر شیر جوشیده نشه احتمال تب مالت وجود داره درسته؟
    به جای شیر میتونیم از جایگزین دیگه ای استفاده کنیم؟
    برای تهیه کامبوجا میتونم از چایهای عادی که در هر خانه ای وجود داره استفاده کنم یا باید حتما چای خاصی باشه؟

    1. رضا جان سلام. اگر از شیر فله استفاده می کنید حتما باید جوشیده و سرد شده ولی شیر پاستوریزه و بسته بندی نیازی به جوشاندن نداره و هم دمای محیط بودن کافیه. از انواع شیر میتونین برای تهیه نوشیدنی استفاده کنید در مقاله ای کاملا توضیح دادیم. در مورد سوال آخر باید از چای ایرانی استفاده کنید چون رنگ و اسانس نداره.

      1. با سلام و تشکراز سایت خوبتون یسوال ضروری داشتم ک اگ زود جواب بدین ممنون میشم بسته کفیرهای من الان رسیده و ی مایعی ک داخلشون هست رو میتونم به موادم اضافه کنم ینی مثل استارتر میشه عمل کردش یا اشتباهه اینکار؟

        1. بیتاجان سلام. برای کفیر نیازی به اضافه کردن مایع نیست و صرفا می تونین از دونه ها استفاده کنید.

  19. سلام.قسمتی از قارچ کفیر من با فلز در تماس بوده، آیا اون قسمت دیگه خراب شده؟ اگه خراب شده باشه باعث خرابی بقیه قارچ نمیشه؟

  20. سلام من با همین اسم دیروز کامبوجا و کفیر سفارش دادم، میخواستم بدونم ارسال فرمودید؟

  21. مصرف طولانی مدت کفیر، به دلیل وجود دانه های ریز در آن، ممکن است باعث سایش و خوردگی مینای دندان شود. در این صورت چه راهکاری میتونم داشته باشم؟ چون هم به باکتریش نیاز دارم هم دندونم ارتودنسیه چیکار میشه بکنم؟

    1. فاطمه جان سلام. نوشیدنی کفیر با تنظیم سطح pH سلامت دهان و دندان افزایش و خطر ابتلا به پوسیدگی دندان را کاهش می دهد.

      1. سلام وقت بخیر . من قارچ کفیر و کفیر اب رو از سایتتون سفارش دادم ولی بسته رو دریافت کردم هیچ قارچ کفیر رو مشاهده نکردم و فقط صرفا یک محلولی داخل بطری بوده .
        بعد روی بطری نوشته شده بلافاصله بعد از خرید محصول استفاده بشه
        آیا استفاده از این محصول برای یک ماه آینده غیر ممکن هستش ؟از بین میره؟

        1. فاطمه جان سلام. دونه های کفیر داخل مایع شناور هستند برای اینکه سالم بمونه داخل مایع براتون ارسال شده است. لطفا طبق بروشور از صافی عبور بدین. در مورد سوال اخر این دونه ها چون زنده هستند اگه حداقل هفته ای یکبار استفاده کنید ماه ها قابل استفاده هستش.

  22. سلام من قارچ کامبوجا خریداری کردم
    ولی هنوز پیامکی برام نیومده سری پیش زود پیامک اومد برام
    چطوری پیگیری کنم؟
    از حسابم هم هزینش کامل پرداخت شده

    1. سلام من کامبوجارو طبق دستور خودش انجام دادم الان تشکیل شده ولی روش دون دون هایی طوسی رنگ هست مث کپک چجوری میتونم ازتون کمک بگیرم؟

  23. سلام
    آیا با دونه هایی که یکبار دوغ درست کردیم بعد از جدا کردن از صافی دوباره هم می تونیم درست کنیم ؟

  24. سلام روزتون بخیر چرا پشتیبانی جواب نمیده ؟ شماره پیگیری هم که نمیدین تلفنهاتون هم که هیچ

      1. عرض سلام و ادب

        من خیلی توی مشخصات محصول و سوالان متداول و مقالات و ت ضیحات شما درباره محصول گشتم اما متوجه نشدم دقیقا چه نوع پروبیوتیک هایی و چه میکرو ارگانیسم هایی محصولات شما داره؟

        به طور خاص سوالم اینه که “لاکتوباسیلوس ال کازیی یا L. Casaie” آیا در محوصلات شما هست و اگر بله در کدام محصولات هستش؟

      1. سلام وقتتون بخیر
        ببخشید من قارچ کامبوجا سفارش دادم به همین اسم ولی هنوز برام کد رهگیری پیامک نشده. ممنون میشم بی زحمت پیگیری کنین

        1. پریا جان سلام. به محض ارسال کد رهگیری براتون پیامک میشه. آخر هفته ها به علت تعطیلی ارسال نداریم.

  25. با سلام ، بسته سفارشی رو تحویل گرفته و از یک صافی رد کردم محصول رو با یک لیتر شیر گرم مخلوط کرده و طبق سفارش عمل کرده بعداز ۱۸ ساعت آب در قسمت پایین مواد سفید رنگ در بالای ظرف جمع شده بود . مواد سفید را مجددا از صافی رد کرده با مقداری شیر در یخچال قرار دادم . اکنون برای تهیه‌ی ماست یا دوغ چه باید بکنم .در جزوه ارسالی به این موضوع اشاره نشده. متشکرم

    1. حسام الدین جان سلام. لطفا موارد گفته شده در بروشور رو رعایت کنید. برای مثال در هیچ جا گفته نشده که شیر باید گرم باشه و گرم بودن شیر باعث خراب شدن دونه ها و نوشیدنی میشه.

  26. سلام من امروز قارچ کامبوجارو تو شیشه ریختم تقریبا۲سانت از سر شیشه ها خالیه؟خیلی پرش کردم؟ممکنه سرریز بشه قارچام خراب بشن؟چکار کنم؟مشکلی پیش نمیاد براشون؟

    1. پگاه جان سلام. پیشنهاد میشه دفعات بعدی داخل ظرف های بزرگ تر شیشه ای و طبق توضیحات بروشور انجام بدی . اگه میتونی با پارچه در ظرفت رو ببندی مشکلی پیش نمیاد.

  27. سلام و خسته نباشید
    من چند روز پیش کفیر خریدم و دوغ درست کردم دوبار الان میخوام کفیر رو نگهدارم و چند روز دیگه درست کنم چجوری باید نگهداری بشه؟
    بریزم تو کمی دوغ و بیرون از یخچال نگهدارم؟
    چند روز میشه نگه داشت؟
    الان که درست کردم و تبدیل به ماست شده همونجوری میشه داخل ماست داخل یخچال نگه داری بشه؟

    1. قدس عزیز سلام. پاسخ همه سوال های شما در بروشور همراه محصول توضیح داده شده لطفا مطالعه کنید سوال داشتین از طریق پشتیبانی آنلاین در ارتباط باشید.

  28. سلام
    ببخشید دونه های کفیر در ماست قابل دیدن نیستند چه طور جداسازی و شستشو کنم ؟آخه نمیتونم ببینمشون و شناسایی کنم

    1. دوست خوبم سلام. کافیه محتوای نوشیدنی تخمیر شده رو داخل آبکش دونه ریز بریزید و کمی جابجا کنید تا دونه ها از نوشیدنی جدا بشن.

  29. سلام.از از دونه ها(قارچ اولیه) مراقبت بشه تا چه زمانی زنده میمونن؟؟؟من یه کلیپ توی اینترنت دیدم گفت دونه کفیر بخرید و تا آخر عمر استفاده کنید بدون اینکه ازبین برن.

    1. امیرحسین جان سلام. بله همینطوره اگه از دانه ها مراقبت کنید و از شیر سالمی استفاده کنید ماه ها قابل استفاده هستند.

  30. سلام.آیا میشه از شیر پاستوریزه بازار برای تهیه کفیر استفاده کرد؟چون شنیدم حاوی آنتی بیوتیک هستند و آنتی بیوتیک هم موجب ازبین رفتن پروبیوتیک ها میشه

    1. امیر عزیز سلام. از انواع شیر برای تهیه این نوشیدنی میشه استفاده کرد. اگه به شیر فله که توسط لبنیاتی ها عرضه میشه دسترسی دارید می تونین استفاده کنید.

  31. سلام وقت بخیر
    ببخشید من اگه نخوام از چای سیاه یا سبز استفاده کنم چون برام بده آیا جایگزین دارد؟

  32. سلام. من دو بسته قارچ کفیر خریداری کردم. فعلا از قارچ شیشه اول برا ی تهیه دوغ کفیر دارم استفاده میکنم. شیشه دوم را چگونه نگهداری کنم که زمان طولانی سالم بمونه و خراب نشه

    1. الهه عزیز سلام. پیشنهاد میشه از هر دو بسته استفاده کنید. در این صورت همه دانه ها از شیر تغذیه می کنند و سالم خواهند ماند. ممنون از همراهیت

    1. لیلا عزیز سلام. زمان شستشو ، کوتاه مدت هستش و مشکلی نداره. برای تهیه نوشیدنی هم آب جوشیده میشه و مشکلی نداره.

  33. سلام درمورد کفیر اب بعد از تخمیر اول ک قارچ ها را جدا کردیم برای طعم دار کردن و تخمیر دوم از چه میوه هایی میشه استفاده کرد؟ و اینکه تکه میوه را داخل اب بندازیم یا آب میوه را ؟ در دمای محیط قطعات میوه خراب نمیشن؟
    و سوال بعدی اینکه تخمیر سوم چی هست؟

    1. مهناز عزیز سلام. از همه میوه ها می تونی استفاده کنید. تکه میوه یا اب میوه فرقی نداره. اگه دو تا سه روز خارج یخچال باشه مشکلی پیش نمیاد. تخمیر ثانویه آخرین مرحله هستش. ممنون از همراهیت

    2. سلام.من قارچ کفیر سفارش دادم اما نگرانم توی این گرمای هوا تا به دستم برسه محصول خراب بشه شما چه راهکاری برای این مشکل دارید؟

      1. امیرحسین عزیز سلام. بسته بندی محصولات به نحوی انجام میشه که در هر شرایطی کاملا سالم به دستتون برسه.

  34. سلام. وقت بخیر. من میخوام با پشتیبانی آنلاین برای پیگیری سفارشم صحبت کنم اما در قسمت ایمیل، وقتی واردش میکنم قبولش نمیکنه و نمیتونم وارد مرحله ارسال پیام بشم.لطفا راهنمایی کنید

  35. سلام خسته نباشین من قارچ کفیر از سایت سفارش داده بودم که ظاهرش جامد و برفکی شکل هست اما چیزی که به دستم رسیده یه شیشه کوچیکه که یه مایعی سفید رنگ مثل دوغ توش هست اصن قارچ نیست

    1. نازنین عزیز سلام. اگه طبق راهنمایی بروشور محتوی بطری رو از صافی دونه ریز پلاستکی عبور بدی دانه ها قابل مشاهده هستند. ممنون از همراهیت

  36. سلام وقتتون بخیر.
    من آذرماه قارچ کامبوجا تهیه کردم ازتون و تا عید حدود 3بار کامبوجا تهیه کردم باهاشون، خیلی هم عالی میشد

  37. سلام وقت بخیر
    برای دست کردن نوشیدنی کفیر باید شیر ودانه های کفیر رو در دمای محیط چند درجه قرار دهیم?
    برای تهیه نوشیدنی کامبوج (۴۰ گرم قارچ) چه مقدار چای سیاه و شکر نیاز است?

    1. مصطفی عزیز سلام.
      در مورد سوال اول دمای محیط (20 الی 25) مناسب هستش.
      در مورد سوال دوم : همراه محصولات بروشور آموزشی ارسال میشه با این حال می تونی مقاله طرز تهیه کامبوجا رو در سایت مشاهده کنید. ممنون از همراهیت.

  38. سلام وقت بخیر
    بعد از تهیه ماست کفیر، دانه های کفیر دیگه قابل جداسازی و استفاده مجدد نیستن؟

    1. سلام مرضیه عزیز. بعد از تخمیر به راحتی میتونین دونه ها رو جدا و برای تخمیر های بعدی استفاده کنید.

  39. با سلام
    اگه قارچ کفیر رو داخل شیر بذاریم برا تهیه دوغ کفیری که میخواستیم و اشتباها به جای دو روز حدود یه هفته بمونه میشه از اون دوغ کفیر رو استفاده کرد یا نه؟

    1. احمد عزیز سلام. نهایت زمانی که میتونین به دونه ها برای تخمیر فرصت بدید 72ساعت هستش . دونه هارو با آب بدون کلر بشویید و بررسی کنید اگه طبق توضیحات بروشور سالم باشند مجدد می‌تونین استفاده کنید. ممنون از همراهیت

  40. سلام بعد از اینکه کفیر شیر درست شد اگر مدتی کفیر شیر نخواهیم دانه های کفر را چجوری نگهداری کنیم؟

    1. مهرافروز عزیز سلام . میتونین دونه هارو داخل مقداری شیر تازه داخل یخچال تا یک هفته نگهداری کنید. در این روش مجددا قابل استفاده هستند . ممنون از همراهیت

  41. سلام. برای تهیه کفیر آب و کامبوجا استفاده از شکر ضروری هست؟؟؟ میشه شکر رو با عسل جایگزین کرد؟

    1. سلام نازنین عزیز. نگران شکر اضافه شده نباشید چون صرف تخمیر و سوخت‌وساز قارچ ها میشه و عملا نوشیدنی نهایی مقدار بسیار کمی شیرینی داره که حتی با تخمیر بیشتر میشه به صفر رسوند. عسل به دلیل خاصیت آنتی بیوتیک طبیعی که داره توضیخ نمیشه. ممنون از همراهیت.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
خانه
فروشگاه
0
سبد خرید
تماس با ما
00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds

محدود

Close the CTA