وبلاگ

کفیر نوعی نوشیدنی تخمیرشده از جنس شیر است که اصالت آن به کوهستان‌های قفقاز در روسیه برمی‌گردد. این نام خودش اصالت روسی دارد و به معنای «نوشیدنی لذت‌بخش» است. برای ساخت این نوشیدنی، دانه‌های کفیر (یک کشت زنده متشکل از ...